Ikan sidat lagi populer akhir-akhir ini karena selain diburu oleh orang-orang dari luar negri, juga banyak dicari di Indonesia. Cek per-cek, ternyata ikan sidat ini merupakan jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan sangat bisa memberikan kesejahteraan bagi masyarakat. Dan yang tidak kalah penting-nya mengapa ikan ini diburu oleh mereka yang dari luar negri karena kandungan gizinya ter-nyata lebih banyak dibandingkan ikan Salmon yang sudah lebih dikenal terlebihdaulu. Dengan demikian ikan ini sangat baik dikonsumsi untuk perkembangan otak, khususnya anak-anak.

ikan sidatAdapun nama latin dari ikan sidar ini adalah Ordo Angguiliformes, sementara dalam bahasa Jepang dikenal dengan nama ikan Unagi. Jenis ikan ini juga ada dihampir semua negara didunia, terdapat sekitar 400 jenis yang ada di seluruh dunia. Sementara itu di Indonesia terdapat enam jenis ikan sidat yang habitat pertumbuhannya adalah di hulu sungai dan danau.

Mengenal Lebih Dalam Tentang Ikan Sidat

Ikan Sidat sendiri sangat populer di negara Jepang dan lebih dikenal dengan nama ikan unagi. Adapun permintaan pasar untuk ikan sidat dari luar negeri ini meningkat cukup pesat dengan harga per-kg juga tergolong tidak murah, alias mereka berani membeli-nya dengan harga yang cukup tinggi.

Dari bentuk-nya ikan Sidat ini merip sekali dengan belut sehingga banyak orang menganggap-nya sama, padahal berbeda. Dibanding dengan belut yang tidak bersisik, sementara ikan sidat tidak ber-sisik. Selain itu sirip sidat terletak di dekat kepala-nya sehingga sering dianggap sebagai telinga-nya oleh sebagian orang. Tidak hanya itu saja, ikan Sidat memiliki sisik yang unik. Hal ini karena bentuk sisik-nya menyerupai anyaman pada bilik bambu.

Keistimewaan dari ikan Sidat lainnya adalah karena ikan Sidat ini bisa hidup di dua jenis perairan yaitu air asin dan di air tawar. Ikan sidat juga tidak memerlukan tempat hidup dan berkembangbiak berupa lumpur dan bersifat lebih fleksibel.

Dari sisi siklus hidup-nya, siklus hidup ikan sidat lebih lama jika dibandingkan dengan belut yang memiliki bentuk fisik yang hampir sama. Ikan Sidat dewasa biasanya akan tinggal di hulu sungai atau danau, tapi kalau sudah matang untuk memijah, ikan sidat ini akan bermigrasi ke laut hingga kedalaman >6000 m dpl. Adapun jika Anda tertarik untuk membudidayakannya, maka lokasi budi daya ikan sidat yang dianggap bagus adalah pada kondisi tanah yang bertekstur padat dengan pH 5-7 dan sebaiknya juga dekat dari sumber air.

Khasiat Dari Ikan Sidat

Dagingnya yang lembut adalah salahsatu kelebihan dari ikan sidat ini. Selain itu ikan ini juga sangat berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, khususnya penyakit yang berhubungan dengan kulit. Di Eropa dan dinegara Jepang sendiri, ikan sidat ini sangat digemari karena mengandung banyak vitamin A. Selain itu manfaat ikan sidat juga baik untuk kesehatan diantaranya:

1. Sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.
2. Menghindari penyakit aterosklerosis.
3. Bisa mendorong terbentuknya lemak fosfat dan perkembangan otak besar.
4. Dapat meningkatkan daya ingat.
5. Mengobati pembuluh darah otak, rabun (jauh & dekat), glaukoma, dan penyakit mata kering akibat kelelahan.
6. Dapat membantu menurunkan kandungan lemak jahat yang ada didalam darah.
7. Bisa membantu Anda untuk mempertahankan tekanan darah normal.
8. Sirkulasi kapiler didalam tubuh dapat diperbaiki.
9. Mengurangi keletihan.

Tahukah Anda kalau ikan ini adalah salahsatu makanan termahal yang ada di negara Jepang? Ikan sidat atau dijepang dikenal dengan nama ikan unagi ini bukanlah makanan biasa tetapi dijepang sana ia dipandang sebagai masakan kehoramatan karena biasanya disajikan untuk tamu-tamu istimewa dan terhormat. Dengan kelebihan yang dimiliki-nya inilah maka peluang usaha untuk budidaya dan peternakan ikan sidat ini cukup menjanjikan, khusus-nya untuk pasar luar negri.

Training & Pelatihan Budidaya/Peternakan Ikan Sidat

Karena potensi bisnis-nya yang lumayan besar, maka jangankan orang indonesia, mereka yang dari luar negri juga pada datang ke Indonesia untuk mengikuti training dan pelatihannya untuk membudidayakan ikan sidat ini. Hampir setiap bulan mereka datang secara berkelompok baik dari berbagai kota di Indonesia bahkan ada juga yang dari luar negeri. Mereka bersedia menyediakan waktu khusus di sela-sela kesibukan masing-masing, bahkan dengan biaya perjalanan yang tidak sedikit hanya untuk mengikuti pelatihan budidaya dan peternakan ikan sidat ini.

Tapi beruntung saat ini Anda tidak perlu lagi datang khusus untuk mengikuti training dan pelatihannya karena trainer-nya sudah membuatkan panduan yang bisa Anda pelajari sendiri dari rumah. Isinya panduannya tergolong sangat lengkap yang terdiri dari file PDF yang ditunjang dengan tampilan visual dalam bentuk video dan foto.

Informasi selengkapnya tentang training dan pelatihan budidaya dan peternakan ikan Sidat, yang sudah ditungkan dalam bentuk buku digital dan video panduan tersebut bisa dilihat disini:
.

» Paket Budidaya Ikan Sidat

Tutorial tersebut juga dibikin sedemikian rupa sehingga saat Anda mempelajarinya seolah-olah Anda seperti sedang mengikuti pelatihan yang sesungguhnya. Jadi Anda tak perlu lagi datang langsung, tetapi cukup diam di tempat, dan Anda bisa mempelajarinya darimana saja secara ofline. Bahkan didalam semua tayangan video-nya selalu ada nomor WA trainer-nya yang bisa Anda hubungi jika Anda ingin menanyakan sesuatu yang menurut Anda kurang jelas saat Anda mempelajari materi-nya.

Demikianlah pengenalan tentang ikan Sidat yang menjadi komoditas populer diluar negri dan juga di Indonesia, beserta potensi usaha dari budidaya dan peternakan ikan Sidat ini. Dengan mempelajari materi training dan pelatihan diatas, Anda bisa membuka ide usaha yang berhubungan dengan ikan sidat ini. Atau jika Anda saat ini sudah punya usaha, maka Anda bisa melengkapi menu usaha Anda dengan menu dari ikan sidat ini.

Semoga Bermanfaat 🙂

Pin It on Pinterest